Noch mal Mpemba-Effekt

Einer meiner ersten Beiträge hier war der über den Mpemba-Effekt. Den will ich gern noch mal zeigen, weil ihn damals kaum jemand gesehen hat und ich die ganze Sache immer noch sehr spannend finde. Im Prinzip geht das Ganze recht einfach: Man nimmt kochend heißes Wasser in einer Thermoskanne mit nach draußen und schmeißt dieses…

Der Mpemba-Effekt (mit Video)

∗Das ist etwas ganz Unglaubliches: Man wirft kochend heißes Wasser bei Eiseskälte in die Luft und das Wasser gefriert augenblicklich. Damit kann man tolle Bilder zaubern. Interessant ist, dass es mit warmen oder kalten Wasser nicht funktioniert. Und die Luft muss schon ungefähr -7 Grad sein, am besten noch kälter. Da es hier in Winterberg…