Es ist wieder soweit … an versteckten, leicht sumpfigen Stellen sprießt er wieder und bedeckt ganze Waldböden mit seinem grünen duftenden Teppich: der Bärlauch. Ich hab gestern schon geerntet und bin gerade dabei, Bärlauch-Pesto zu machen.
It’s time again … in hidden, slightly swampy places it sprouts again and covers whole forest floors with its green fragrant carpet: the bear’s garlic. I already harvested yesterday and am in the process of making bear’s garlic pesto.
PEPIX 
Das schmeckt sehr lecker , da nehm ich auch was davon 😄
Liebe Grüße Mona
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Bring ich dir gleich vorbei 😉 Ist aber ganz schön scharf … huihui
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Ich mag scharf 😄👍
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😀
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Habe ich in noch garnicht bei mir entdeckt. Seltsam. Muß ich mal darauf achten.
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Ja, mach mal. In Buchenwäldern an leicht sumpfigen Stellen. Man muss aber schon wissen, wo man suchen muss…. achte mal beim Radeln drauf, wenn es auf einmal würzig nach zwiebeln und Knoblauch riecht.
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Das mit dem Geruch wußte ich, aber meistens ist mein Blick immer oben in den Bäumen, auf der Suche nach Singvögeln.
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Ja, gut, da oben wächst der nicht 🙂
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Gibt es hier auch nicht, habe welchen aus dem Vogtland importiert, hat sich aber nicht eingelebt.
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Ach so …
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Oh tatsächlich? Das war mir gar nicht bewusst, dass er nicht überall wachsen mag …
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Hatte ihn extra unten am Teich gepflanzt, vielleicht war es da zu feucht…
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Hmmmmm, lecker, ich kann den Bärlauch förmlich riechen. 😋
Tolle Bilder 📷
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😀 Ja, mein lieber Göttergatte, dann geh mal in die Küche … kannste gleich zum Abendessen haben!
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Sehr lecker, bei uns sieht es genauso aus und gerne pflücke ich auch einfach ein paar Blätter und esse sie gleich frisch auf meinem Tomatenbrot😃
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Ja, das mache ich auch … dann ist es auch nicht ganz so scharf.
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Da klinke ich mich aus, das ist ja Grünfutter…
Lieben Gruß, Ewald
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😀 GRÜNFUTTER??? Musst du mal essen, Ewald! Als Soße für Nudeln oder mit Frischkäse aufs Brot … schmeckt lecker!
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Es tut mir leid Petra, Nudeln mag ich auch nicht so gerne, genau wie Frischkäse! Allerdings als Pesto mit Brot, das geht.
Lieben Gruß, Ewald
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Na gut. Ich esse auch nicht alles, kann das gut verstehen! 🙂
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Jeder so wie er mag liebe Petra… 😘🍫🍫🍫
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Fängt bei uns schon an zu blühen. Wir mögen ihn eher nicht 🙂
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Macht ja nichts 😉 Jeder mag ja was anderes …
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Erst vorletzten Sonntag auch Bärlauch gesammelt. Kommt bei mir immer in den Salat. Die riechen doch nach Knoblauch richtig ?
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Ja, genau 🙂 Wenn er nicht zu scharf ist, schmeckt er super!
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Also mit dem Knoblauch doch richtig getippt !!
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Super, er ist schon lange draußen hier und ich kenne auch eine Stelle wo ich ihn ernten kann. Man muss ja aufpassen, dass man ihn nicht mit Maiglöckchen verwechselt.
Lägga, lägga 😋
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Ja, das stimmt … aber man erkennt ihn ja gut am Geruch .
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Bärlauchbrot schmeckt zum Beispiel sehr sehr lecker.
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Stimmt, könnte man auch machen!
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Ein schönes Bärlauchleuchten! Guten Appetit 🙂
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Danke sehr! 🙂
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mmmhhhhh,,,,, lecker!!!
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mmmmhhhh 🙂 finde ich auch!
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Mmmhhh, lecker. Ich komme vorbei. 😉 Bei uns bin ich immer nicht sicher, ob es wirklich Bärlauch ist, was da wächst. Die Blätter sin schmaler und es duftet nicht so intensiv.
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Dann sei lieber vorsichtig … der starke Duft ist ja sein Erkennungsmerkmal. Nicht dass du ihn mit den giftigen Maiglöckchen verwechselst!
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Na ja, essen mag ich ihn nicht so gerne. Aber anschauen geht gut 😉
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Ja, hübsch ist er auch!
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Mmm, sounds good! *tummy rumbles*
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😀 Is good!
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